-Музыка

 -Всегда под рукой

[Этот ролик находится на заблокированном домене]

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diannka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2011
Записей: 1625
Комментариев: 1683
Написано: 3688

Яндекс.МетрикаSubscribe in a reader

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

 


вязаный Хомка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения chantalbears [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию мохера

 Мастер-класс по вязанию мохера

Чтобы было не скучно сочинила для вас маленькую игрушку, чтобы на ней можно было потренироваться. От вас пушистый мохер не менее 70% (любого цвета), крючок, набивка, бусины для глаз, немного ириса или других ниток розового цвета, проволока для лапок и туловища, а так же немного усидчивости и терпения.
Если не получается сразу не отчаивайтесь, просто вспомните о том, что вы хотите получить в результате.

Сначала я расскажу о принципах вязания, а далее будет само описание и наш хомяк.
Набираем цепочку из 2 воздушных петель. Во вторую петлю провязываем 7 столбиков без накида (стбн). Изображение Если натянуть ниточку мохера, то мы у видим множество шерстинок, наша задача не пустить их в вязание. Перед тем как протянуть петельку, двумя пальцами левой руки оттягиваем ворсинки от основной нити Изображение и заводим вниз за вязание, так чтобы ворсинки не потянулись за петелькой (я обычно придерживаю ворс ногтем)Изображение Изображение. И так перед каждой петелькой (сначала кажется непривычно и немного напрягает, но когда руки поймут, что от них требуется, дело пойдет быстрей). И так петелька за петелькой укладываем ворсинки на одну сторону. Одна сторона получается совсем без ворса, а вторая пушистая. ИзображениеНеобходимо отметить, что при вязании таким способом игрушку потом не нужно будет долго начесывать, а достаточно только расчесать расческой. А если что-то не получается, то и распускается такое полотно намного легче.

И собственно сам подопытный хомяк.
Туловище с головой.
1)2 воздушных петли (вп), 7 стбн во вторую от крючка петлю (7)
2)по 2 стбн в каждую петлю (14)
3)(1 стбн, 2 стбн в следующую петлю) 7 раз (21)
4)(2 стбн, 2 стбн в следующую петлю) 7 раз (28)
5)(3 стбн, 2 стбн в следующую петлю) 7 раз (35)
6-13 ряд по кругу (35)
14) 7 стбн (3 стбн, убавка) 5 раз, 3 стбн (30)
15) по кругу (30)
16) 7 стбн (1 стбн, убавка) 7 раз, 2 стбн (23)
17) 7 стбн (1 стбн, 2 стбн в следующую петлю) 7 раз, 2 стбн (30)
18) 7 стбн (3 стбн, 2 стбн в следующую петлю)5 раз, 3 стбн (35)
19 -22 ряды по кругу (35)
23) 7 стбн (2 стбн, убавка) 3раза, 2 стбн, 1 соед.петля на ряд ниже, убавка (2 стбн, убавка) 3 раза (28)
24) 7 стбн (2 стбн, убавка) 2 раза, 2 стбн, 1 соед.петля на ряд ниже, убавка (2 стбн, убавка) 2 раза, 1 стбн (23)
25) 7 стбн (1 стбн, убавка) 2 раза, 3 соед.петли, (1 стбн, убавка) 2 раза (18)
26) (1 стбн, убавка) 6 раз. (12)
27) 2 убавки, (1 стбн, убавка) 2 раза, 1 стбн, 1 убавка (8)
Заканчиваем вязание, оставляем небольшой хвостик, чтобы потом закрыть отверстие.
Набивать советую по ходу вязания. На 24 ряду в спинку и голову хомячка можно вставить проволочку (каркас), при помощи которой можно будет немного опустить голову хомяка.

Лапы, 4 шт
1)2 воздушных петли (вп), 7 стбн во вторую от крючка петлю (7)
2-4 ряд провязываем розовыми нитками, далее заменяем нитку на мохер и вяжем еще 10 рядов. Заканчиваем вязание, оставляем хвостик. Вставляем в лапку проволочку (каркас), чтобы можно было согнуть лапки.
Ушки, 4 детальки.
1)2 воздушных петли (вп), 9 стбн во вторую от крючка петлю (9)
2)2 стбн в каждую петлю (18)
Две детальки вяжем розовые, и две из мохера. 
Соединяем розовую и мохеровую детальки между собой обвязывая по кругу ИзображениеИзображение
Хвостик.
1)2 воздушных петли (вп), 7 стбн во вторую от крючка петлю (7)
2-6 ряды по кругу (7)
Хвостик набить.
Детальки готовы Изображение
Сборка.
Намечаем место для глазок, пришиваем (утягивая). Можно вывести ниточки в отверстие в голове, а можно в нижнюю часть туловища, куда вы в последствии пришьете хвостик. Изображение
Дырочку на голове можно затянуть, а можно просто по верх нее вышить носик Изображение, а так же прошить под носиком, чтобы разделить щочки Изображение
С ушек состригаем лишнюю шерсть, прикалываем на место булавочками и пришиваем Изображение
Лапки немного подстригаем, прикалываем булавочкой и пришиваем Изображение(кому как больше нравится). У моего хомяка лапки и двигаются и гнутся.
Пришиваем хвостик 
Расчесываем хомяка и он готов.
ИзображениеИзображениеИзображение

Надеюсь мой мастер-класс будет для вас полезен.

PS: прошу прощения за качество фото. Если что-то непонятно, готова разъяснить подробней:)

Серия сообщений "Teddy Bear":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - МК по валянию мордочки.(Алейникова )
Часть 99 - Зайка Понечка. МК.
Часть 100 - Голубенькая мишка. Описание (TamaraNowack)

Серия сообщений "Мастер класс":
Часть 1 - Мастер-класс: Шкатулка - Пряничный домик
Часть 2 - КоТОфейка ( описание авторское)
...
Часть 58 - Подарочный торт-коробочка. Мастер-класс
Часть 59 - Платье для плюшевого мишку
Часть 60 - Мастер-класс по вязанию мохера
Часть 61 - Шьем мишку(подборка мастер классов)
Часть 62 - Мишка тедди - миниатюра. Мастер-класс.
...
Часть 98 - Миленький Жирафик из фетра или из войлока...
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Без заголовка

Серия сообщений "описание":
Часть 1 - Одежка для игрушки
Часть 2 - Рыжий новогодний мих. Описание (Tamara Nowack)
...
Часть 15 - условные обозначения для японских схем
Часть 16 - Вяжем игрушки
Часть 17 - Мастер-класс по вязанию мохера
Часть 18 - Мишка тедди - миниатюра. Мастер-класс.
Часть 19 - Мастер-класс мишек (SURYA-AM)
...
Часть 56 - Мышки -мальчишки.
Часть 57 - Шляпка и зонтик для кукол в технике "энкаустика"
Часть 58 - Дом мишек. Джемма Кадж
Рубрики:  вязаные игрушки

Метки:  

книга о мыле

Пятница, 26 Августа 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Мыло ручной работы. Линда Гэмблин

далее >>>>>
Рубрики:  домашнее мыло и косметика

Метки:  

Кошелечки с курицей.

Вторник, 23 Августа 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошелечки с курицей

 

Кошелечки с курицей
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

разные котлетки

Пятница, 19 Августа 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов котлет

 

Котлеты куриные в яйце
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

тильдомания

Пятница, 19 Августа 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tenderrainy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка курносиков. Куколки и МК по их шитью.


ВЫКРОЙКИ И МК ЗДЕСЬ
Рубрики:  тильды , примитивы

Метки:  

вязаные цветочки

Пятница, 19 Августа 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для дома – цветы в горшочке с описанием

 

 

 

вязание для дома с описанием

Читать далее...
Рубрики:  вязание
МК

Метки:  

браслет Зебра

Пятница, 19 Августа 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по лепке из полимерной глины: Браслет "Зебра"

 

Мастер-класс по лепке из полимерной глины: Браслет

Автор: Нагорная Анна

Галерея автора: Коктейль Collection   

Читать далее...
Рубрики:  лепка
МК

Метки:  

коврик

Пятница, 19 Августа 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый интерьер своими руками. Мастер класс по изготовлению коврика.

Автор: Дина Фрид

Этот вид рукоделия позволяет создавать чудесные пушистые предметы интерьера, делающие Ваш дом уютнее и индивидуальнее. Весёлый коврик, сделанный вручную, не оставит равнодушным никого! А этот мастер-класс научит Вас этому только на первый взгляд сложному творчеству!

ковровая канва

Читать далее...
Рубрики:  МК

Метки:  

декупажные банки

Пятница, 19 Августа 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж на баночках

2c1a58c212_74240450_o2 (700x525, 29Kb)

1f566935c7_74240289_o2 (700x525, 14Kb)
   

Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

тильдозайка

Пятница, 19 Августа 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильда заяц - Как сшить игрушки тильда

Как сшить игрушку Тильда


 

Сегодня я расскажу вам как сшить Тильду, а именно, мою любимую на сегодняшний момент куклу - зайца Тильда. Зайцев шить сложнее, чем улиток, но Вы справитесь. Каждый новый зайка будет получаться все лучше и лучше, главное начать. Особенность у зайца Тильда, как и у некоторых других игрушек, в том, что стыковочный шов проходит через личико игрушки. Так же у этой игрушки есть элементы, которые пришиваются потайным швом: уши, лапки.
Читать далее...
Рубрики:  тильды , примитивы

Метки:  

младенец из полимерной глины

Четверг, 18 Августа 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим из полимерной глины младенца. МАСТЕР-КЛАСС

Источник http://demiart.ru/forum/index.php?showtopic=173318...    Автор  Женщина Baikova

With love, from God

With love, from God

Мастер-класс

Материал: полимерная глина FIMO pappen

Читать далее...
Рубрики:  лепка

Метки:  

декупаж

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж бутылки "Солнце", мк, идеи

Декупаж бутылки "Солнце"

Этот мастер-класс я нашла на сайте очень опытного польского мастера, точнее мастерицы - Asket. Ссылку на ее сайт я публикую внизу статьи, если у вас будет желание, посмотрите ее сайт, там очень много красоты в стиле декупаж. Данный урок показывает основу декупажа - его основные шаги.

1. Берем любую бутылку, которую хотим превратить в произведение искусства. Покрываем ее грунтовкой - это первый слой. Он создает собой подложку, для последующего слоя и увеличивает адгезию.

2. После того как грунтовка высохнет, покрываем бутылку вторым слоем - акриловой краской (цвет зависит от вашей идеи и картинок салфеток). Покрываем бутылку краской равномерно, качественно. Даем слою просохнуть.

3. Теперь с помощью цветных акриловых красок делаем затенение основного фона. Затенить можно как горлышко, так и всю бутылку целиком, все зависит от мотива рисунка салфеток и вашей идеи. Краску удобнее наносить поролоновым тампоном или губкой. Важно сделать хороший, качественный переход одного цвета в другой.

4. Пока краска сохнет, займемся картинками. Вырезаем из салфетки фрагмент, который будет приклеен на бутылку.

5. Намазываем бутылку (в том месте, где будет размещена картинка) клеемдля декупажа. Часто в качестве такого клея используют клей ПВА (если нет декупажного настоящего клея).

6. Салфетка состоит (обычно) из трех слоев. Снимаем нижние 2 слоя, они нам не нужны. Используем только самый верхний слой - с картинкой. Прикладываем его к бутылке и прижимаем слегка ладонями центр картинки (приклеиваем). Все надо делать очень аккуратно, т.к. бумага очень тонкая и при намокании клеем может порваться или на бумаге могут пойти морщины.

7. Приклеиваем картинку от центра к краям, разглаживая сухой кисточкой. Выгоняем при этом воздух из-под картинки.

8. Сразу после приклеивания всех картинок, сверху их необходимо еще раз покрыть клеем.

9. После того как все высохнет, бутылку нужно покрыть акриловым лаком - внесколько слоев - каждый слой хорошо просушивать.

Еще картинки декорированных бутылок в стиле декупаж с сайта Asket:

Перевод описания Мастер-класса: Ольга Сухова
Фотографии с сайта автора работы Asket: http://www.asket.blox.pl

А теперь посмотрите, что получилось у меня. Я полностью следовала изложенной выше инструкции, за исключением крокелюрного лака (не нашла его в магазине к сожалению). Ниже мои работы:

Работы и фото: Ольга Сухова

http://www.business-lady.com/ideya_narod_209.php

Источник 

Серия сообщений "Декупаж, кракелюр":
Часть 1 - Кракелюры и декупаж. Мк
Часть 2 - Декупаж тарелки. Видео МК от итальянских мастеров
...
Часть 6 - Декупаж бутылки. Фиолетовая мечта. Мастер класс
Часть 7 - ИНТЕРЕСНЫЕ РАБОТЫ ПО ДЕКУПАЖУ, КРАКЕЛЮРУ, ШЕББИ-ШИК... С ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ...
Часть 8 - Декупаж бутылки "Солнце", мк, идеи
Часть 9 - Декупаж тарелочек - "Цветочные фантазии Сухенко Елены"
Часть 10 - Видео мастер-классы по декупажу. Интересные работы.
...
Часть 53 - Книга: Декупаж. Креативная техника для хобби и творчества.
Часть 54 - Картина “Фотография из чердака”. Мастер-класс
Часть 55 - Как нанести салфетку без складок? Видио МК.
Рубрики:  декупаж

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

хачапури

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "Уникальный "...без теста

203411 (400x300, 33Kb)
Рецепт запоминается очень легко! все на 2 и 200! Этот хачапури очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!



подробнее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

из пластиковых бутылок

Суббота, 13 Августа 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфики и кресло

 

 
 
 
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  МК

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторки из бусин своими руками

1 (600x460, 52Kb)
2 (600x301, 52Kb)
3 (600x397, 60Kb)
4 (412x512, 59Kb)
416039694 (512x512, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домовенок

Пятница, 12 Августа 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК домовёнка с сайта Страна мастеров

ИСТОЧНИК Блог бисерушка Сегодня я покажу МАСТЕР-КЛАСС по пошиву домовёнка с мешковины...
Рубрики:  МК

Метки:  

соленое тесто

Четверг, 11 Августа 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кот с авоськами

МК Марины Архиповой
Лепим "Кота с авоськами". Тесто традиционное, я этот рецепт услышала лет 12 назад, до сих пор только им и пользуюсь. Соленое тесто: 300 гр. муки (2 стакана), 300 гр. соли "Экстра" (1 стакан), 200 мг. воды (почти полный стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можно и без него). Если необходимо нежное тесто, то соль "Экстра" просеиваю через сито. После замеса тесто складываю в полэт. пакет и в холодильник. Лепкой занимаюсь на следующий день. А пока продумываю сюжет - эскизы. вот пример...
 (383x381, 55Kb)
Затем выбирается рамка, обводится внутренняя сторона рамки на бумаге - это границы лепки. У меня один недостаток, по композиции поделки должны быть всё-таки по-меньше. Рисую сюжет, что, где должно быть. Просто намеки - под тестом все скроется

 (496x480, 38Kb)
Начинаю обычно снизу, с лап. Берём кусочек теста, раскатываем колбаску, делим пополам. Каждый кусочек раскатываем в шарик - затем в капельку или овал. Выкладываем по рисунку на бумагу и стекой намечаем пальчики, можно и когти.

 (520x283, 24Kb)
Аналогично, т.е. парные детали начинаем с колбаски - делим пополам и раскатываем в необходимые формы, в данном случае ноги - две колбаски. Место скрепления деталей чуть-чуть смочить водой, пригладить пальчиком и можно припудрить мукой. И еще заметьте, как лежат детали ног по рисунку - выхотят на туловище. Это затем, чтобы соединить между собой детали кота.

 (520x275, 25Kb)
Хвост тоже ушел под животик. Туловище - раскатать шарик в ладошках, до тех пор пока не будет трещинок, приплюснуть, и положить по рисунку. При этом, напоминаю, смочить те части (ноги, хвост) которые соприкасаются с телом. Опять же делается захлёст на рисунок головы.

 (304x480, 24Kb)
Пока тесто сырое - тутже делаем надсечки стекой, это шерстка.
Работу продолжаю по рисунку снизу - вверх.
Заполняю авоськи.

 (520x303, 28Kb)
А вот и сами сумки. Хотелось сделать в виде сеток, но время пожалела. Поэтому немножко грубовато. но вот такие. Закрыла колбасу и рыбу.

 (435x480, 35Kb)
Вот теперь лапы, которые держат сумки. Нахлест идет на туловище и на ручки сумок.

 (427x480, 35Kb)


Тесто раскатать в шарик, плавно на ладошках перевести в капельку, где с одной стороны утолщение, это для пальцев.

 (520x248, 16Kb)
Стекой разрезать или надрезать (как по сюжету) пальчики. А коготочки можно делать на самом изделии, заодно лучше прижмутся детали между собой.

 (520x251, 17Kb)
Две лапы "схватили" сумки. Место соприкасания с телом смочить, приплюснуть и погладить (нежно).

 (433x480, 35Kb)
Голова - шар, в ладошках приплюснуть, положить по рисунку. Сама лепила и фотографировала, поэтому рассказываю - пальчиками разгладить, немножко приплюснуть ладонью. Заметьте в данном случае я немного прижала место, где будут глаза, т.е. выделила мордочку. А в других котах я её накладываю (два овала). Уши - два шарика, приплюснуть, ввиде лепестков - и прижать на свои места. Не забывайте места склеивания смачивать. Стекой прижать - это ушные впадины. По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку.

 (520x347, 29Kb)
По ушам и мордочке выполнить рельеф - шерстку. Закругленной стекой пока тесто сырое формирую мордочку, приоткрываю ротик и выявляю нижнюю губу. Глаза - два шарика, нос - овал. Почему такие большие дырки, я их делаю зубочисткой, очень глубокие, чтобы потом приклеивать усы.

 (296x384, 24Kb)
Последние детали - сосиски на шее и на сумке. Свойства теста до конца не изучила, но ведь поднимается во время сушки. Пробую вот так сушить - делаю надрезы по бумаге, и максимально её убираю. Но делать это необходимо очень осторожно, работа сохнет, чуть-что и появятся трещины. А теперь в духовку, на самую маленькую температуру и пока не высонут. это определяется нажатием на поделку, но часа через 2-3.

 (453x480, 45Kb)
Роспись очень сложная, т.к. многослойная. Я глаза подсадила на этом, а может уже возраст? Росписываю гуашью (любой).
Сначала глаза, морду, животик и лапы грунтую белой гуашью.
Второй слой, в данном случае голубой - тонкой кисточкой №1, по форме рисую шерстинки. Нудно, приэтом поделку держу в руках, на коленях, кручу-верчу и ругаюсь (ктотак лепит, что кистью не достать). Тут же пошел второй слой шерстинок, потемнее.

 (500x480, 47Kb)
Вот и второй слой.
 (473x480, 48Kb)
Третий слой, Шерсть закончила - теперь проще. Во время росписи, упор идет на нос, поэтому он будет последний.

 (467x480, 50Kb)
Вот и всё! Затем покрываю лаком, любым главное бесцветным и монтирую в собранную рамку. То есть ДВП обклеяно обоями, цвет рамки согласован с поделкой, все крепления выполнены.
У меня сейчас есть уже пересушенный кот (времени нет или жара). Я в паре с дочерью попробую более подробно показать роспись.

 (452x480, 51Kb)
 (483x480, 84Kb)
Рубрики:  лепка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанники

 


Нежные, мягонькие булочки со сметаной на

чинкой, доставят истинное удовольствие.

Сметанники

Ингредиенты:

Для теста:

4 стакана муки

30 г свежих дрожжей

1 стакан молока

3 яйца

130 г сливочного масла

ванилин по вкусу

0,5 стакана сахара

0,25 ч. л. соли

Для начинки:

2 ст. л. муки

7 ст. л. сметаны

3 ст. л. сливочного масла

2 ст. л. сахара

желток для смазывания

Инструкции приготовления:

Смешайте дрожжи с 0,5 стакана теплого молока и 1 чайной ложкой сахара. Отставьте эту смесь в сторону минут на 15, после чего влейте ее в муку. Добавьте растопленное сливочное масло, еще 0,5 стакана теплого молока, взбитые яйца, ванилин, сахар и соль. Замесите тесто, накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.

В это время приготовьте начинку: перемешайте сметану, растопленное масло, сахар и муку так, чтобы не осталось комков.

Раскатайте поднявшееся тесто, разрежьте его на равные небольшие части, из которых скатайте шарики.  Отставьте их в строну на 20 минут.

В каждом шарике сделайте углубление, в которое положите начинку. Сформируйте сметанники, смажьте их желтком.

Выпекать при температуре 200градусов примерно 25 минут.

 

http://www.vse-hlebopechki.ru/?paged=2

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Пирожки

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на дрожжевом тесте с яблоками

 

Вкуснятина необыкновенная!

Пирожки с яблоками

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана муки

1 стакан муки для раскатывания теста

1 стакан молока

1 пакетик сухих дрожжей

50 г сливочного масла

2 яйца

1 ст.л. сахара

1/4 ч.л. соли

Для начинки:

4 больших свежих яблок

50 г сливочного масла

1 ст.л. сахара

Приготовление:

Порежьте яблоки порезать кубиками или тонкими дольками. Растопите в емкости масло, добавьте сахар, перемешайте и положите в нее яблоки. Уменьшите огонь до минимума и проварите яблоки около 5-ти минут. Снимите начинку с огня, дайте ей остыть.

Смешайте два стакана муки соль, сахаром и яйцами.

Разведите в слегка подогретом молоке дрожжи с 1 столовой ложкой муки и 1 чайной ложкой сахара. Накройте полотенцем и отставьте в теплое место. Когда дрожжи начнут пузыриться, влейте их в емкость с мукой.

Хорошо вымесите тесто и отставьте его в теплое место или в таз с горячей водой.

После увеличения теста в объеме в 2 раза, вновь вымесите его. Повторите эту процедуру еще 2 раза.

Выложите тесто на посыпанный мукой стол и вновь вымесите его.

Готовое тесто разделите на части, скатайте из каждого кусочка шарик, накройте полотенцем и отставьте в теплое место.

Когда шарики вдвое увеличатся в размере, раскатайте их в лепешки. В центр каждой из них положите начинку. Сформируйте пирожки. Уложите их на доску, прикройте полотенцем и отставьте в теплое место.

Когда пирожки увеличатся в размере, смажьте их желтком, переложите на смазанный маслом и припудренный мукой противень.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

http://www.vse-hlebopechki.ru/?paged=3

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Поиск сообщений в Diannka
Страницы: 39 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь