-Рубрики

 -Музыка

 -Всегда под рукой

[Этот ролик находится на заблокированном домене]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diannka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2011
Записей: 1632
Комментариев: 1738
Написано: 3750


Манник с сиропом в мультиварке.

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 18:41 + в цитатник
pic.446170.5.400x266 (400x266, 30Kb)
Понадобится:
Тесто: 140 г манной крупы, 300 г муки, 250 мл кефира, 225 г сахара, 3 яйца,100 г сливочного масла + для смазывания чаши, 2 ч. л. разрыхлителя, соль на кончике ножа.
Сироп: 500 г смородины (или любых других свежих либо замороженных ягод), 50 г сахара, 3 ч. л. крахмала.

Залейте манную крупу кефиром, перемешайте, поставьте в холодильник на 8 часов. Взбейте яйца с сахаром до бела. Добавьте в яичную смесь растопленное сливочное масло, перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте, добавьте соль. Добавьте манную крупу с кефиром, аккуратно вымесите тесто. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте тесто в чашу.Готовьте в режиме "Выпечка" 1 час. По окончании программы дайте маннику остыть в течении 20 минут, не открывая крышку. Снимите крышку, оставьте манник в мультиварке до полного остывания.
Приготовьте сироп: вымойте смородину, выжмите сок через марлю, влейте в кастрюльку. Всыпьте в сок крахмал, перемешайте, доведите до кипения. Добавьте сахар, перемешайте, остудите. При подаче на стол полейте манник готовым сиропом.

Можно использовать манник, приготовленный по этому рецепту в качестве основы для торта. Для этого разделите его на два коржа, переложите свежими или замороженными ягодами, промажьте сметанным кремом и поставьте на ночь для пропитки.
Приятного чаепития!
diannka
Рубрики:  кулинария сладкая выпечка
кулинария мультиварка
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку