-Рубрики

 -Музыка

 -Всегда под рукой

[Этот ролик находится на заблокированном домене]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diannka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2011
Записей: 1623
Комментариев: 1682
Написано: 3685

Рулет из сыра и курицы в духовке.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:22 + в цитатник
615c26_wmark (600x450, 46Kb)
Для приготовления рулета на 4-5 персон понадобятся следующие ингредиенты:
куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г
сыр «Российский» — 300 г
яйца – 3 шт.
оливки без косточек – 2/3 банки
болгарский перец – 1 шт.
петрушка, соль, перец – по вкусу
d4f359_wmark (600x459, 88Kb)
Сложность: средняя.
Время приготовления: около 1 часа.

Куриное филе перекручиваем в фарш.

9373d5_wmark (600x450, 66Kb)
Оливки нарезаем кружочками, а перец небольшими полосками. Добавляем их к фаршу вместе с петрушкой, солим и перчим по вкусу. Всё хорошенько перемешиваем.
d3da33_wmark (600x450, 92Kb)
Сыр натираем на средней терке и перемешиваем с яйцами.
2b5b42_wmark (600x450, 66Kb)
Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем её оливковым маслом. Выкладываем на бумагу сырно-яичную массу ровным слоем. Отправляем запекаться около 5 минут в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
ff2b85_wmark (600x450, 64Kb)
На одну половину квадрата из запеченного расплавленного сыра выкладываем фарш и накрываем второй половиной, сложив пополам вместе с бумагой. Края бумаги подгибаем со всех концов, чтобы сок не вытекал. Запекаем при той же температуре еще 30 минут.
59082c_wmark (600x450, 59Kb)

1.
f6a235_wmark (600x450, 65Kb)

2.
44d200_wmark (600x450, 35Kb)
Достаем рулет из духовки, и, немного остудив, нарезаем порционными кусочками.
615c26_wmark (600x450, 46Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям



Галина_Ясинец   обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:55 (ссылка)
Спасибо! Утащу.
Ответить С цитатой В цитатник
Diannka   обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2012 г. 21:05 (ссылка)
На здорвье!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку