-Рубрики

 -Музыка

 -Всегда под рукой

[Этот ролик находится на заблокированном домене]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Diannka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2011
Записей: 1624
Комментариев: 1683
Написано: 3687

Рулет «Цитрусовый сюрприз».

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 20:32 + в цитатник
rulet-citrusovyj-syurpriz (150x150, 16Kb)
На 10 кусочков нам понадобится:

•3 яйца;
• 2/3 стакана сахара;
• мука;
• 4 ст. ложки какао;
• 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом;
• 1 апельсин;
• 1 стакан сливок (33%);
• 1/2 стакана сахарной пудры.Готовим:

1.Отделите белки от желтков. Белки взбейте в устой­чивую белую пену. Не прекращая взбивать, всыпайте тонкой струйкой сахар, добавьте желтки, соду, какао и муку. Муки добавляйте столько, чтобы получилось густое тесто. Это тесто ровным слоем выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в нагретой до 180°С духовке 10—15 минут. Готовый корж вместе с бумагой сверните рулетом и отложите в сторону.
2.Натрите цедру апельси­на, засыпьте ее оставшимся сахаром и варите 3 минут. Дольки апельсина очистите от кожицы.
3.Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до конси­стенции сливочного масла.
4.Готовый корж разверните, отделите от бумаги и вы­ложите ровным слоем крем. Сверху выложите дольки апельсина. Сверните корж.
5.Из сливок сделайте розоч­ки на готовом рулете, а сверху на них выложите цедру апельсина. Приятного чаепития!
http://krasotagiznj.ru/rekomenduyu
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку